ブラウンライス・カフェでは、都会にいながらも季節の移ろいや旬を感じていただけるオリジナルメニューをたくさんご用意しています。わたしたちが信頼し選びぬいた玄米、野菜、大豆を食材のテーマに、毎日全国から届く多くの食材の特徴をよく感じながら一番美味しい形でお召し上がりいただけるよう、シェフをはじめスタッフみんなが楽しみながら調理しています。
心も体もほっとする、やさしいメニューをぜひお楽しみ下さい。
2010.3.9
ホールスタッフ募集しております。
2010.3.9
スタッフニュース(ブログ)
〜日々の出来事、更新中です〜
2010.3.8
デザートメニューについて
2010.3.8
メニューや、サービスの時間が変わります。
2010.3.1
3月スウィーツのご紹介
3.10(WED)
啓蟄
もも、はじめてわらう
peach blossoms begin tobloom
日替わり膳
メイン
三之助厚揚げの長いもとろろのせ かば焼き風グリル
付け合せ
小松菜のごま和え
かぼちゃ豆腐
●ドリンクは京都玉屋Orgコーヒー、コンパニアオルガニカのOrgエスプレッソ,ニールズヤードのハーブティー、杉本園Org緑茶、穀物コーヒーからお選び頂けます。
玄米/自家製天然酵母パン、手前味噌汁、ドリンク付き
\1,680
平日 12:00〜15:00 17:00〜20:00
土日 終日
厚揚げに長いもをのせて、醤油と舞茸で作ったタレをかけて、オーブンでこんがり焼き上げました。
お醤油の香ばしさが食欲をそそります。
3.10(WED)
なんだか嬉しいです。
先日デリに作業服を着た男性のお客様がいらっしゃいました。
人の手で作っているお惣菜やお菓子ですが、厨房にはガス台や食洗機だけでなく、それなりの機械もあるので、修理に来てくださった業者の方かと思っていたら、「おもてとかいうお菓子ありますか?」と。
果玄菓子・おもてを買いに来て下さったのでした。
初めてのご来店のようでしたので、「どちらで(果玄菓子を)お知りになったのですか?」と、スタッフが伺うと「いや、妻に頼まれて・・・。」とのこと。
私達は微笑ましくて、つい、顔がにんまりしてしまいました。
数日後、「限定の味噌のお菓子って、どこにありますか?」と、別の男性のお客様がご来店。「袋入りのネットに載っているもの、と、妻に頼まれたんですが。」
またまた、なんだかにんまりしてしまいました。
昨日も、デリのスタッフから
「味噌のお菓子を奥様に頼まれたって方がいらしたんですよ。」と。
最近は、優しいだんな様が増えたんですね〜。
奥様のために、お菓子を買いにみえるご主人様たち、
なんだか可愛くて、素敵でした。
そして、こちらがなんだか嬉しいです。
・・・でも、「毎度、どこにありますか?」って聞かれるデリのお菓子、ちょっとわかりにくい場所にあるのかも知れません。
次はわかる様にしておきます〜。
*
味噌つくし小袋セット
は、デリでは販売をしておりません。オンラインショッピングのみでのご案内になります。
3/15まではお得なプライスでお求めいただけます。
是非、
こちらからどうぞ。
お食事
Food
甘味
Desserts
お飲み物
Hot&Cold Drinks
アルコール
Alcholic Drink
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